ティヤとアプとのヒロママ日記

ティヤ4歳、アプ2歳の一姫二太郎との生活で感じたことや体験したことを綴った、ヒロママ33才の育児記録です。

昭和冷凍食品の冷凍クッキー生地とダイソー&セリアのアイシングシュガーで簡単時短デコクッキー!

こんばんは!ヒロママです!

 

クッキー生地を1から作るなんて面倒くさい。

アイシングも、準備するの面倒くさい。

 

アイシングクッキー講師資格を一応ですが持ってる私が

こんなこと言うのは物凄くヤバイんですが、

基本的に超面倒くさがりや。

やる気を振り絞らないと面倒くさくてやってられんのです(笑)

 

そんな私がティヤとお菓子作りするときに多用しているものをご紹介いたします。

 

昭和冷凍食品株式会社が販売している

カットしてオーブンで焼くだけ!3種のお手軽クッキー生地

 

こちらの冷凍クッキー生地、

コープの宅配コープデリのチラシにちょいちょい出てきます。


イチゴ、ココア、プレーン

の3種類のクッキー生地セットで
内容量は300gで約400円。


細長い棒状で入っているので、

包丁でカットして焼くだけで

焼き立てクッキーが食べられるというものです。

切るだけなら約60個作れると書いてあります。

 

これを私は解凍して、

棒状を丸にしてから麺棒で伸ばして

ティヤと型抜きしてアレンジして遊びます。

 

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↑こちらは

100均で買ったハローキティのクッキー型で

プレーン味を型抜きして、

いちご味でピンクのリボン、ハートを型抜き、

ココア味で目と鼻、ハートを型抜きしました。

リボンは、生地を細長くして、リボンの形にして軽くくっつけて焼きました。

 

 

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↑この日はココア味のみ。

100均のクッキー型で1人で黙々と型抜き。

小さめの型だと子供はやりやすいみたい。

 

この生地、そんなに膨らまないのでアイシングクッキーに最適。

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アイシングするだけで大変だからクッキー作りの工程が焼くだけになるのは

本当に素晴らしいです。

 

小麦粉、バター、砂糖を計量して混ぜて、、、

色付きにしたかったら着色してこねて、、、

そんな手間が無くてすぐに型抜きクッキーが作ることができる!

昭和冷凍食品さん、ありがとう。。。

 

ダイソーとセリアのアイシングシュガー

次に、100円均一で購入したアイシングシュガーの赤、白、黒でアイシングしたクッキーがこちら。

ちなみにコルネも出来てるものがセリアで売ってました。15枚入り。

 

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この日はクッキー生地はホットケーキミックスで自分で作りました。

 

100均のアイシングシュガー、初めて使いました。

水を入れて混ぜるだけです。

何て簡単なんだ!!!

そして、何だかいい香りがする。

 

ピンクも売っていたのですが節約で

赤と白を混ぜてピンクにしました。

簡単に綺麗なピンクできました。

 

黒って普通に作ると中々真っ黒にならないのですが、

セリアのアイシングシュガーの黒は物凄い

黒!!!

です(笑)

 

カブトムシが黒光ってるでしょ?笑。

 

カブトムシ好きの甥っ子に急遽作ったのでクオリティは低いですが、

この黒光りカブトムシを喜んで食べてました。

 

粉糖に卵白パウダーと水を計量して

ハンドミキサーで混ぜて、着色して、コルネ作って、、、

超面倒な工程が全くなくアイシングクッキーが出来るなんて凄いです。

やはり100均は神。

 

ただ、注意して欲しいのが水の量です。

お水を説明書通りに入れるとゆるくなってしまったと言う話を聞いたことがあります。

説明書通りの量を一気に入れるのではなく、

少しずつ丁寧に、調整は一滴ずつ入れて混ぜることをオススメします。

これは100均のものだからではなく、

アイシングクッキーを作るときは水の量は重要なのです。

 

ちなみに、ホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方も載せておきます。

 

材料

ホットケーキミックス 150g
卵黄 1個
砂糖  大さじ1
牛乳  生地がまとまらない場合に少しずつ入れる

  大さじ1程度
バター  50g
 
アイシングで砂糖をクッキーの上に塗るため、

クッキー自体は甘くしない方が

美味しく食べられます。

 

1.オーブンは180℃に余熱しておく
2.バターはレンジで5秒から10秒くらいあたためる。レンジから離れず、やりすぎないように注意。
3.ボウルにバター砂糖を入れ混ぜてから卵黄、ホットケーキミックスを入れて更に混ぜる。生地がまとまらない場合は牛乳を少しずつ入れる。
4.生地がまとまったら、ラップにくるんで冷蔵庫で10分寝かせる
5.生地を3mm程にのばす
6.型抜きしたら、クッキングシートに乗せて10分焼く。大きさによって焼き時間は変わるため、焦げないようにチェックしてください。

 

まとめ

お菓子作りって一人でやってても大変なのに、子供と一緒に菓子作りをするって本当に大変です。

しかも子供の集中力ってめちゃめちゃ短いですよね。

簡単に、そしてすぐに出来ないと

もう子供はやる気無くなります。

子供と一緒にやろうと思っていた作業を

大人の私が一人でやることになります(笑)

冷凍クッキー生地を使ったり、100均の水を混ぜるだけでアイシングクッキーが作れたり。

子供との楽しいお菓子作りのために

このような商品をどんどん活用してみるのも良いと思います。